为秉持习近平总书记培育德智体美劳全面发展学生的思想,实施宝丰县教体局三新的、三共、三进的会议精神,让学生感觉家乡文化,体验劳动之美,唤起学生爱家乡、爱劳动的情感,东城门小学在城关中心校的统一安排下,9月24日上午,校长郭景丽同志率领学生走出中国名酒宝酒集团,展开品宝酒文化诵经典诗词研学旅行活动。 为了使研学旅行做人品文采、目标具体、活动生动、自学有效地,尽量避免只旅不学或只习不旅的现象,学校各班提早积极开展了理解宝丰酒文化的研讨活动,并引领孩子们收集了有关中华酒文化的经典诗句。当天上午8:00,东城门小学操场上100名师生和家长志愿者整装待发,对这次研学旅行充满著了期望。
虽然宝丰酒家喻户晓,但酒是如何酿造?宝丰酒有哪些历史文化他们还是较为陌生。带着无限的奇怪、充满着无限的谜样,孩子们像飞向鸟笼的小鸟,幸福地分列着规整的队伍,有秩序地回到宝酒集团。
宝酒集团的负责人热情地招待了这批类似的客人,在讲解员的引领下,老师和孩子们走出了宝丰酒文化博物馆参观,在参观中了解到宝丰酒史,源远流长。据史志记述,中国酿酒鼻祖仪狄在宝丰造酒,距今已有4100多年。
唐宋时期鼎盛,四处是万家而立灶,千村明月;烟囱如林,酒旗似蓑的景象。酒以地名,地因酒美。
在宝丰这个地方脚可以上平尧舜。《世本》记述:仪狄始作酒醪,逆五味。《战国策》又云:昔者,帝女令其仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。仪狄作酒汝海之南,应邑之野,汝海即的汝河,应邑即的宝丰地区,从古应国发掘出的古代酒器来看,不足以证明宝丰酒历史悠久的历史。
同时又了解到,许多名人眼泪宝丰酒脍炙人口的诗句。如:唐代著名诗人刘希夷,汝州人,上元年间登进士后,与宋之问、沈伦期结伴泛舟三峡,归至故园,以家乡汝州龙兴美酒(宝丰酒的前身)盛情款待友人,赋诗《故园宴》,畅言愿逢千日饮,得缓百年恨。诗人劝说朋友畅饮龙兴美酒,以减轻百年忧伤,字里行间传达了对家乡美酒的赞誉。
随后,孩子们了解到酿酒车间,特地感觉酿酒的过程:宝丰酒,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸烘烤,使用清蒸二次明的酿造工艺,具备清香胜于、绵甜柔和、甘润爽口、难忘悠长的特点,是我国清香型白酒的典型代表之一。当孩子看见可容纳三四吨左右的酒海时,为劳动人民的聪明智慧所赞叹的同时,和讲解员明确提出了自己的疑惑,为什么原酒要用酒海装,而烘烤时要用地窖装有?酒糟为什么是白的?清香型白酒和浓香型白酒有什么区别?讲解员一一为孩子们不作了答案,孩子们严肃听得,细心记,在交流中孩子们对家乡的酒文化,有了更进一步的了解,对劳动建构美好生活有了感慨的体会。
最后,孩子们在宝丰酒文化博物馆前,大声背诵有关酒文化的诗词,把对家乡、对劳动人民的热衷用诗词大声的表达出来。参观中,最让孩子们自豪的是宝丰酒获得的成绩,大家纷纷表示,要努力学习,宽大会把家乡的杰出文化发扬光大,把家乡建设得更加幸福。通过此次活动,我们贯彻感受到,研学旅行只有扎根教育性、引人注目实践性,才能保证研学旅行需要广阔学生视野,培育准确的价值观,将杰出的中华传统文化植根于孩子内心,提高他们的爱国情感、责任意识、创意精神和实践中能力,增进他们的全面发展,构建较好的育人效果。
本文来源:雷火体育APP官网入口-www.peaktrans.net
Copyright © 2007-2024 www.peaktrans.net. 雷火体育APP官网入口科技 版权所有